V minulé hodině přírodopisu jsme společně poznávali, jak fungují kvasinky.
Nejprve jsme se zaměřili na základní informace – co jsou kvasinky, jaké mají hlavní znaky a kde je můžeme v přírodě najít. Na závěr teoretické části jsme si ukázali, kde je využíváme v běžném životě.
Praktická část hodiny byla velmi zajímavá. Rozhodli jsme se dokázat, že kvasinky při kvašení uvolňují oxid uhličitý. Pro pokus jsme použili skleněnou baňku, do které jsme nalili trochu teplé vody, přidali lžičku cukru a sušené droždí. Vše jsme důkladně promíchali a přes hrdlo baňky přetáhli nafukovací balonek. Baňku jsme pak umístili do nádoby s teplou vodou a pozorovali, co se bude dít.
Po chvíli se balonek začal pomalu nafukovat. Děti s nadšením sledovaly, jak oxid uhličitý balonek postupně naplnil.
Tato hodina byla velmi zábavná, poučná a děti si odnesly spoustu nových poznatků.
Michaela Červená, učitelka přírodopisu
